Ingredientes
1 caja de Pechuga de Pollo Premium La Aguadillana
1 taza de pasta estrellita hervida
2 cdtas. de mantequilla
1 1/2 cda. de ajo en polvo
1/2 taza de leche evaporada
1/2 taza de queso parmesano fresco
1 cdta. de italian blend
1 taza de yogurt griego
Sal y pimienta al gusto
1 cdta. de harina
Procedimiento
- Fríes los bistecs La Aguadillana según las instrucciones del empaque.
- Dejas reposar.
- Hierves la pasta según las instrucciones del empaque.
- En una cacerola mezclas la mantequilla, la harina y la leche.
- Añades queso y los demás ingredientes secos.
- Bates los ingredientes constantemente en la cacerola a fuego mediano – alto.
- Añades yogurt hasta que espese.
- Echas la mitad de la salsa a la pasta y revuelves.
- Añades más queso si lo deseas. Al servir, colocas el biftec sobre la pasta y finalizas con salsa encima y pimienta al gusto.
Receta original de Chef Marilyn López