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Today: 8:30 AM - 4:30 PM AST

Receta: Bruschettas de Longaniza

Ingredientes

1 paquete de Longaniza La Aguadillana
1 Cebolla Morada
2oz Cilantrillo
1oz Aceite de Oliva
Sal y pimienta (a gusto)
2oz Salsa de Guayaba
Pan Francés en Rodajas

Procedimiento

  1. Hornear la Longaniza por 20 minutos.
  2. Picar las longanizas en rodajas largas.
  3. En un sarten caliente vierta el aceite (sin quemarlo) y añada la cebolla.
  4. Añada la Longaniza y combínela con los demás ingredientes.
  5. Agregue el cilantro y deje reposar.
  6. Caliente el horno a 350 grados Fahrenheit y coloque las rodajas de pan (3 min) hasta que queden crujientes y doradas.
  7. En un plato rectangular coloque varias tostadas y unte la mezcla de Longaniza sobre el pan, luego báñelas con la salsa de guayaba.